A
iniciativa Campeões 12.3 envolve líderes de todos os setores para criar um
movimento político, social e de negócios que ajude a cortar o desperdício pela
metade até 2030.
Uma coalizão
formada por 30 líderes internacionais lançou nesta quinta-feira (21) a
iniciativa Campeões 12.3 durante o Fórum Econômico Mundial, em Davos, para inspirar ações ambiciosas visando a redução da perda e do
desperdício de alimentos no mundo.
O nome do
grupo é uma referência à meta 12.3 dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
(ODSs), que busca reduzir o problema pela metade até 2030. A coalizão será
copresidida pelo diretor executivo do PNUMA, Achim Steiner, e pelo diretor
executivo do Grupo Tesco, Dave Lewis.
“Nós
desperdiçamos cerca de um terço da comida produzida todos os anos. É por isso
que eu dou as boas-vindas para essa abordagem proativa e colaborativa”, disse
Steiner.
A Iniciativa
‘Pensar-Comer-Conservar’, do PNUMA em parceria com a Organização da ONU para a
Alimentação e a Agricultura (FAO) aumenta a conscientização e promove política
e práticas para reduzir o desperdício de alimentos. O chefe do PNUMA lembrou,
no entanto, que para essa meta ser alcançada é necessário criar uma importante
base de informações sobre os padrões de produção e o consumo nos dias de hoje.
O diretor
executivo ainda encorajou todos os Campeões a contribuírem com a medição do
desperdício de comida em seus países e organizações de forma a contribuir para
alcançar a meta dos dos ODS, “algo fundamental para a segurança alimentar e o
combate à fome, bem como para a mudança climática”, completou Steiner.
Reduzir a
perda e o desperdício de alimentos pode ser uma vitória tripla: pode fazer com
que os produtores, as empresas e os consumidores economizem dinheiro; pode
aliviar a fome ao redor do mundo e mitigar os impactos no clima e nos recursos
naturais, como a água.
A Campeões
12.3 inclui presidentes de grandes empresas, ministros de Estados, executivos
de pesquisas, instituições intergovernamentais, fundações, organizações de
produtores e grupos da sociedade civil. Esses líderes trabalharão para criar um
movimento político, social e de negócios para reduzir a perda e o desperdício
de alimentos ao redor do mundo.